トゥリアンモーントーング(ドリアン)を食べてみました

トゥリアンモーントーング(ドリアン)を食べてみました

紹介と感想 果物の王様、ドリアンです。タイ語ではトゥリアン(ทุเรียน)と呼ばれ、トゥリアンモーントーング(ทุเรียนหม...

記事を読む

ンゴー(ランブータン)を食べてみました

ンゴー(ランブータン)を食べてみました

紹介と感想 赤い皮と、そこに生えている毛が特徴的な果物です。 食べる時は、包丁でランブータンの実を一周するように切り込みを入...

記事を読む

ガイトート(タイ風้フライドチキン)を食べてみました

ガイトート(タイ風้フライドチキン)を食べてみました

紹介と感想 タイ風フライドチキンです。 ガイトート(ไก่ทอด)のガイ(ไก่)は「鶏肉(鶏)」、トート(ทอด)は「揚げる」...

記事を読む

カノムメットカヌン(ジャックフルーツの種の形のお菓子)を食べてみました

カノムメットカヌン(ジャックフルーツの種の形のお菓子)を食べてみました

紹介と感想 タイの伝統的なお菓子です。 カノムメットカヌン(ขนมเม็ดขนุน)のカノム(ขนม)は「お菓子」、メット(เม...

記事を読む

マラゴー(パパイヤ)を食べてみました

マラゴー(パパイヤ)を食べてみました

紹介と感想 南方の果物として有名なパパイヤです。 熟したパパイヤは果肉は橙色になっています。真ん中の黒い粒はパパイヤの種です。 ...

記事を読む

カウニャオマムゥワン(餅米とマンゴーを使ったお菓子)を食べてみました

カウニャオマムゥワン(餅米とマンゴーを使ったお菓子)を食べてみました

紹介と感想 黄色いマンゴーと餅米を使ったお菓子です。 カウニャオマムゥワン(ข้าวเหนียวมะม่วง)のカウニャオ(ข้...

記事を読む

コームゥヤーング(豚の首の肉を焼いた料理)を食べてみました

コームゥヤーング(豚の首の肉を焼いた料理)を食べてみました

紹介と感想 豚の首の肉を焼いた料理です。 コームゥヤーング(คอหมูย่าง)のコー(คอ)は「首」、ムゥ(หมู)は「豚」、...

記事を読む

ウンガティ(ココナッツミルクのゼリー)を食べてみました

ウンガティ(ココナッツミルクのゼリー)を食べてみました

紹介と感想 白い層と緑色の層からなるゼリーです。 ウンガティ(วุ้นกะทิ)のウン(วุ้น)は「寒天」、ガティ(กะทิ)...

記事を読む

カノムルークターン(ココナッツの蒸しパン)を食べてみました

カノムルークターン(ココナッツの蒸しパン)を食べてみました

紹介と感想 ルークターン(ลูกตาล)という椰子の蒸しパンです。 カノムルークターン(ขนมลูกตาล)のカノム(ขนม)は...

記事を読む

ホイトート(貝のお好み焼き)を食べてみました

ホイトート(貝のお好み焼き)を食べてみました

紹介と感想 日本のお好み焼きのような料理です。 ホイ(หอย)は「貝」、トート(ทอด)は「揚げる」という意味なので、ホイトート(ห...

記事を読む