「 飲食 」一覧

カオマンガイ(ハイナンチキンライス)を食べてみました

カオマンガイ(ハイナンチキンライス)を食べてみました

紹介と感想 タイだけでなく、マレーシアやシンガポールなどでも一般的な料理です。日本では「ハイナンチキンライス」とも呼ばれています。 ...

記事を読む

パッドプリィアオワーン(甘酸っぱい野菜炒め)を食べてみました

パッドプリィアオワーン(甘酸っぱい野菜炒め)を食べてみました

紹介と感想 屋台やレストランなどで食べられる一般的なタイ料理です。 「パッドプリィアオワーン(ผัดเปรี้ยวหวาน) 」の「...

記事を読む

カノムガーンブゥア(タイのかりんとう)を食べてみました

カノムガーンブゥア(タイのかりんとう)を食べてみました

紹介と感想 先日セブン-イレブンへ行った時、日本の「かりんとう」のようなものが目に入り、気になったので買ってみました。 緑色の物が気...

記事を読む

パットタイホーカイ(タイ風オムソバ)を食べてみました

パットタイホーカイ(タイ風オムソバ)を食べてみました

紹介と感想 タイ風焼きそばを薄く焼いた卵で包んだオムソバのような料理です。 ホーカイ(ห่อไข่)は「卵で包まれた」という意味...

記事を読む

パットシーイウ(幅広の麺のタイ風焼きそば)を食べてみました

パットシーイウ(幅広の麺のタイ風焼きそば)を食べてみました

紹介と感想 「タイ風焼きそば パットタイ(ผัดไทย)」と同じように、麺を炒めた料理ですが、材料と味付けが異なります。 パ...

記事を読む

NO IMAGE

料理名に使われている、食材を表すタイ語と調理方法を表すタイ語の一覧

料理名に使われている、食材を表すタイ語の一覧表を作ってみました。タイ料理の名前は、調理方法を表す単語と食材を表す単語の組み合わせで表されてい...

記事を読む

ファラン(グァバ)を食べてみました

ファラン(グァバ)を食べてみました

紹介と感想 日本では、ジュースの原料にもなっているグァバです。 ちなみにタイ語名のファラン(ฝรั่ง)には、「白人」という意味もあ...

記事を読む

マンクット(マンゴスチン)を食べてみました

マンクット(マンゴスチン)を食べてみました

紹介と感想 果物の女王、マンゴスチンです。タイ語ではマンクット(มังคุด)と呼ばれています。 固い皮に包まれているので、...

記事を読む

【ラーメン屋】バンコクのラーメン屋「FUJIYAMA GO GO」に行ってきました

【ラーメン屋】バンコクのラーメン屋「FUJIYAMA GO GO」に行ってきました

先月(5月)、バンコクの日本国大使館に用があったので、バンコクに行ってきました。その時に立ち寄った「FUJIYAMA GO GO」というラー...

記事を読む