「 タイ生活 」一覧

マラゴー(パパイヤ)を食べてみました

マラゴー(パパイヤ)を食べてみました

紹介と感想 南方の果物として有名なパパイヤです。 熟したパパイヤは果肉は橙色になっています。真ん中の黒い粒はパパイヤの種です。 ...

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カウニャオマムゥワン(餅米とマンゴーを使ったお菓子)を食べてみました

カウニャオマムゥワン(餅米とマンゴーを使ったお菓子)を食べてみました

紹介と感想 黄色いマンゴーと餅米を使ったお菓子です。 カウニャオマムゥワン(ข้าวเหนียวมะม่วง)のカウニャオ(ข้...

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コームゥヤーング(豚の首の肉を焼いた料理)を食べてみました

コームゥヤーング(豚の首の肉を焼いた料理)を食べてみました

紹介と感想 豚の首の肉を焼いた料理です。 コームゥヤーング(คอหมูย่าง)のコー(คอ)は「首」、ムゥ(หมู)は「豚」、...

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ウンガティ(ココナッツミルクのゼリー)を食べてみました

ウンガティ(ココナッツミルクのゼリー)を食べてみました

紹介と感想 白い層と緑色の層からなるゼリーです。 ウンガティ(วุ้นกะทิ)のウン(วุ้น)は「寒天」、ガティ(กะทิ)...

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カノムルークターン(ココナッツの蒸しパン)を食べてみました

カノムルークターン(ココナッツの蒸しパン)を食べてみました

紹介と感想 ルークターン(ลูกตาล)という椰子の蒸しパンです。 カノムルークターン(ขนมลูกตาล)のカノム(ขนม)は...

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ホイトート(貝のお好み焼き)を食べてみました

ホイトート(貝のお好み焼き)を食べてみました

紹介と感想 日本のお好み焼きのような料理です。 ホイ(หอย)は「貝」、トート(ทอด)は「揚げる」という意味なので、ホイトート(ห...

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モーゲーン(ココナッツミルク味のプリン)を食べてみました

モーゲーン(ココナッツミルク味のプリン)を食べてみました

紹介と感想 ココナッツミルクの味がする、プリンのようなお菓子です。 日本のプリンよりも固く、食感はしっとりとしています。甘味はあまり...

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パットタイ(タイ風焼きそば)を食べてみました

パットタイ(タイ風焼きそば)を食べてみました

紹介と感想 日本では「タイ風焼きそば」とも呼ばれている、タイの麺料理です。 店によって材料は多少異なりますが、センレック(เส้นเ...

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マムゥワンナームドークマイ(黄色のマンゴー)を食べてみました

マムゥワンナームドークマイ(黄色のマンゴー)を食べてみました

紹介と感想 黄色のマンゴーです。 このナームドークマイ(น้ำดอกไม้)という品種は、日本にも輸出されているので、日本のスーパー...

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ラムット(サポジラ)を食べてみました

ラムット(サポジラ)を食べてみました

紹介と感想 南北アメリカ大陸やオーストラリア大陸の熱帯域に分布している果物だそうですが、タイでも栽培されています。 サポジラは英語名...

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